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美薗会 理事長ブログ

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発芽玄米
色々な雑穀1合と発芽玄米3合を炊き上げ美味しく食べています。白米も美味しいですが玄米もなかなか美味しいのでお勧めです。
最近は気温も上がり2日水に漬けて放置しておくと発芽して栄養価が更にアップします。玄米は生きていると実感します。
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